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                                                                                  足球外围

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                                                                                  小心不是固有的壞,但咖啡只是不好說唱

                                                                                  作者:超級奶爸 發佈時間:2018-06-12 14:57
                                                                                  咖啡和茶分享許多健康的植物類化合物 。 以科學爲基礎的共識是 ,每種飲料在適量飲用時都具有顯着的益處 。
                                                                                   
                                                                                  但在輿論法庭上 ,咖啡似乎無法休息 。
                                                                                   
                                                                                  上週 ,一位加利福尼亞州高級法院法官裁定,在加利福尼亞銷售的咖啡必須展示一種Prop 65標籤,警告該產品“含有一種或多種已知會導致癌症的化學物質......”
                                                                                   
                                                                                  該化學品是丙烯酰胺。 它不會添加到咖啡中,它是烘焙過程中形成的污染物。 它以極少量的薯條 ,烤肉和烘烤食品從麥片和餅乾到烤麪包片。
                                                                                   
                                                                                  沒有顯示警告的咖啡店每天罰款2,500美元 。 爲咖啡 ,餐館和其他零售商提供服務的主要雜貨店星巴克預計這一決定,許多已經發布了警告。 張貼標誌不會保護商店免於過去的失敗(在裁決之前)的罰款。
                                                                                   
                                                                                  全國咖啡協會(NCA)總裁兼首席執行官William“Bill”Murray堅持認爲 ,在公衆需要清晰準確的健康信息時,癌症警告標籤“具有誤導性” 。
                                                                                   
                                                                                  他說:“這起訴訟扼殺了第65號提案 ,令消費者感到困惑,並沒有改善公衆健康。” “咖啡一次又一次地被證明是一種健康的飲料,”穆雷說。
                                                                                   
                                                                                  “美國政府自己的飲食指南指出 ,咖啡可以成爲健康生活方式的一部分。 世界衛生組織(WHO)曾表示咖啡不會導致癌症。 研究後的研究提供了喝咖啡對健康有益的證據,包括長壽 - 喝咖啡的人更長壽 ,“他說 。
                                                                                   
                                                                                  它沒有發現丙烯酰胺茶 ,但它確實含有咖啡因,這是一種定期在關鍵審查中使用的化學品  。 這一裁決所表明的陰影表明,恐懼可能會壓倒關於咖啡在公衆視野中的合法健康益處的消息 。
                                                                                   
                                                                                  在這種情況下 ,原告從未證明咖啡傷害過任何人 。 相反 ,在星巴克和Dunk'n Donuts ,NCA和麥當勞工作的律師被要求證明咖啡沒有任何健康風險。 引用咖啡對健康的積極作用 ,NCA認爲喝咖啡帶來的好處遠遠超過潛在的危害 。
                                                                                   
                                                                                  法官認爲證據並非確鑿無疑。
                                                                                   

                                                                                  非營利性毒理學委員會(CERT)提交的2010年訴訟中,有90名咖啡零售商 。 這是由Lawsuit Abuse提起的超過16,000項支持65號訴訟的案件之一 ,該組織追蹤原告,他們專門針對可能不論功績而定居的企業 。
                                                                                   
                                                                                  那場戰鬥還沒有結束。 該行業正在考慮必須在4月10日提出上訴並採取進一步法律行動 。 但是 ,兩次司法挫折使得咖啡行業必須遵守。
                                                                                   
                                                                                  謹慎並非天生不好; 丙烯酰胺被國際癌症研究機構歸爲2A類致癌物 。 在高濃度的動物試驗中,已知會導致癌症。 但它帶來的危害可能最好從可以證明是溫和的 ,如水 ,到可能有害的,如香菸的規模。 在這樣的規模下,每天數次喝一杯咖啡中的微量丙烯酰胺 ,與每天吸食“死亡棒”的風險相比,它更接近水 。
                                                                                   
                                                                                  具有諷刺意味的是 ,這一裁決發現咖啡不僅安全,而且對身體健康有益。
                                                                                   
                                                                                  每個人都會聽到咖啡的負面影響 ,但科學包括對現有的220份咖啡研究的仔細分析 ,結果表明 ,每天喝四杯咖啡可以帶來巨大的健康益處 。
                                                                                   
                                                                                  美國膳食指南諮詢委員會發現可靠的證據證明咖啡是健康的,建議每天飲用五杯不含糖和奶油的咖啡 。
                                                                                   
                                                                                  飲用咖啡的人患肝病 ,糖尿病,癡呆和某些癌症的風險較低,並且不太可能因中風死亡 。 實際上  ,那些每天喝三到四杯的人  ,所有原因造成死亡的機會減少了17%。 好處不是普遍的,作爲一個組的孕婦不鼓勵喝咖啡,“但非懷孕的成年人每天可以安全地攝取高達400毫克的咖啡因。”
                                                                                   
                                                                                  在過去的十年裏,DIG Insights的Michael Edwards一直監督全國咖啡飲用趨勢報告,該報告是自1950年以來由全國咖啡協會每年派出的一項大型消費者研究調查。 在上週的網絡演講中,愛德華茲指出他擔心他承認自己無法準確描述。
                                                                                   
                                                                                  NCDT在2018年增加了有關咖啡和疾病預防的問題。 “18歲以上的美國人中,69%聲稱沒有聽說過任何健康研究,將咖啡與降低某些疾病的風險聯繫起來 ,”他說 。
                                                                                   
                                                                                  “咖啡的負面看法似乎在減弱,可能是因爲咖啡類別的整體實力,”他說 ,但千禧一代和GenX咖啡飲用者仍然保持警惕 。
                                                                                   
                                                                                  稱這是消費者的不安  ,他說。 這些受訪者經常引用(46%)不喝更多咖啡的原因之一就是咖啡因。 所以“爲什麼不喝咖啡 ?”愛德華茲問道  。 21%的人認爲咖啡不健康。 他們擔心發展咖啡習慣並表達對化學品的擔憂 。
                                                                                   
                                                                                  “他們應該更加無憂無慮,”他說  。 “我懷疑有些人擔心咖啡中含有的咖啡因會對咖啡因產生影響 ,但我認爲這更多。”他說。
                                                                                   
                                                                                  鑑於如此多的研究支持咖啡作爲一種健康的飲料,“這對整個咖啡行業來說是一個巨大的機會,可以加強咖啡和健康的溝通 。”
                                                                                   
                                                                                  茶業很久以前就發現了茶的健康屬性和警衛與健康聯繫的重要性 。 咖啡的例子提醒了爲什麼這項投資仍然值得。

                                                                                  本文出自超級奶爸官網小心不是固有的壞 ,但咖啡只是不好說唱

                                                                                  轉載請註明原文網址: http://www.leatheradd.com/131.html